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如今随着疾病的平复,许多老板开始重新经营起自己的小店,尤其是小吃店和餐馆等等,不过大家经营这些小店时不要忘记办理食品经营许可证。
尤其是现在的食物更需要检查与整理,对于食品经营类的小店,今天小编给大家汇总一些需要注意的地方:
问:办理食品经营许可证需要什么资料?
答:营业执照副本原件
公章
法人身份证复印件
场地平面图/场地照片
两个健康证加其本人的身份证复印件一份
问:办理食品经营许可证的核查现场具体流程是什么?
答:首先是提交材料到当地的食药局,随后食药局派人核查现场,检查经营场所的合理性,最后看一下环境、卫生、设备等无任何问题,就会下发食品经营许可证。
问:食品经营的流通都包括哪些内容?
答:【1】预包装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品);
【2】散装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品);
【3】特殊食品销售(保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品);
【4】其他类食品销售;
【5】热食类食品制售;
【6】冷食类食品制售;
【7】生食类食品制售;
【8】糕点类食品制售(含裱花蛋糕、不含裱花蛋糕);
【9】自制饮品制售(普通类、鲜奶吧、自酿酒);
【10】其他类食品制售。